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Color Pop

 

There’s so many things that have happened lately! Can’t wait to tell you all about it with each post.

 

But first, let’s get down to outfits!


COLOR POP

Color Pops are such fun outfits! you never know what to expect   There is no science on this but just to add a bright, different color piece to your outfit to make it.. yes, POP!

COLOR POP

It can be an accessory , your shoes, a necklace,sunglasses,  even your earrings! I chose a yellow blazer :)

COLOR POP

 

Ahhhh .. I love when I find a good yellow piece of clothing. <3

have a happy color popin’!


COLOR POP

 

Skirt – Forever21

Sunglasses – Victorias Secret

tank top- Forever21

Blazer-Zara

Shoes- Kenneth Cole

 

Photo credits  ssserotonin


Rock n Roll

Hola! Hace miles que no hago posts :( pero hace miles que tambien mi compu murio y despues de varios meses de reparacion no volvio a ser la de antes, asi que ya tengo nueva computadora y por eso de regreso por aqui! yeii

Les cuento que hace poco fui de visita a mi querida tierra,  Guatemala. Cada vez que regreso trato la manera de hacer tiempo para poder no solo ir a comer a mis lugares favoritos sino también ver a mis cercanos amigos que tanto extraño estar lejos de ellos.

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Una de mis cercanas amigas es maquillista y  maquilla hermoso!  Aveces tengo la mala suerte que no coincidimos estar en Guate al mismo tiempo y no logramos vernos, pero esta vez no fue así :)  Este es un maquillaje en tonos  “tierra” es excelente para cualquier tono de piel, es un maquillaje con colores neutros y va con todo!

 

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Tiene una paciencia y un detalle para el maquillaje que no podia desperdiciar el trabajo sin tener una photoshoot con el!  y por supuesto una salidita después jeje

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Les soy sincera, este outfit fue super random. Les a pasado que van de viaje y al abrir su maleta sienten que les falto ropa que llevar? Este viaje fue así, el mismo día empaque lo que pensé que me iba a poner y al llegar a Guatemala, el clima estaba de arriba a abajo etc..  Esta falda es una de mis favoritas! Me encanta el corte a la rodilla o 1 o 2 pulgadas arriba de ella.

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Skirt – Forever 21

Jacket – MEXX

Shoes – Kenneth Cole

Sunglasses – Victoria Secret

MakeUp- @jackqysdnjkhga

 

 

 

 

 


Carrot Souffle-6
It’s been almost 2 months that I don’t post here but I’ve been so crazy busy too.  But hey, it’s never late to start again :)

Dessert with carrots? Yeap, you read it right!  This is Carrot Souffle!

Carrot Souffle-5

I honestly did not think this would be delicious at all, but while going through the recipe and how the author talks about the taste of this dish, and how easy it is to make, I was getting more curious! I had the ingredients at home, so why not?! I did some tweaks to the recipe ( instead of baby carrots I used normal carrots, and instead of 1 – 1/2 cups of sugar  which seemed to much sweetness for me, I reduced it to 1 Cup of sugar) so here it goes!

  • 2 cups carrots
  • 1/4 cup water
  • 1 cup sugar
  • 1 1/2 tsp baking powder
  • 1 1/2 tsp vanilla
  • 1/3 cup all purpose flour
  • 4 eggs
  • 1/2 cup melted butter
  • sprinkle of confectioners sugar

Directions:

Cook carrots in boiling water until soft.

Drain and add the cooked carrots to the food processor.

Add 1 cup of granulated sugar

Add  1 1/2 tsp baking powder

1 1/2 tsp vanilla

4 eggs

1/3 cup all purpose flour

1/2 cup melted butter (8 Tbsp) and Mix!

Grease your casserole or baking pan dish with butter ( I used Blue Bonnet Butter)

The batter should come only about halfway up the sides of the dish

Bake uncovered at 350 degrees F for about 20 mins.

Sprinkle confectioners sugar on top! (optional)

Voila! 

I think this lasted like.. half day at home. It’s so darned good!

Carrot Souffle-2